Lachs mit Hendricks – Gurken

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Bärlauchessenz mit getrüffeltem Eistich

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Bratwurst von der Ente
auf Ingwerkraut und hausgemachtem Senf

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Filet vom US Prime Beef mit Charlotte vom
grünen Spargel und Tomate

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Kefir Eis auf Rhabarberragout

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Fünf Gang Menü

52,00 €

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Drei Gang Menü
(ohne Suppe und Bratwurst)