Diplombiersommelier, Herr Markus Böhm, wird Sie durch
einen spannenden Abend des Bieres führen. Passend zum Menü
wird er Ihnen die Spalter Biere näher bringen.

Biermenü
30.4.2012

Carpaccio vom rosa Tafelspitz
mit Sauerampfervinaigrette

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Kartoffel  - Kreuzkümmelsuppe

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Spanferkelkaree mit grobem Senfschaum
auf Wonnekraut und Hopfenknödel

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Gebranntes Gerstenmalzmousse mit Weißbiersorbet

Preis pro Person: 35,00 €

Erleben Sie einen großartigen Abend mit
wunderbaren neuen Bierrezepten,
tolles Essen in gemütlicher Atmosphäre!

Anmeldung per E-Mail
oder telefonisch unter: 09178 - 98 29 90

Beginn: 18:30 Uhr