"Tote Oma"Blutwurststrudel auf Kartoffelcarpaccio und Senfschaum
***
Schwarzwurzelcremesuppe mit Rote Beete
Maishähnchenbrust mit Süßkartoffelgratinund Erbsenpüree
Spekulatiusmousse auf Orangengeleeund lauwarmes Haselnusssüppchen